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Duft von getrockneten Tomaten und wilden Brombeeren
Der Wein zeigt neben komplexen Noten gelber Früchte feine Röstaromen mit Anklängen nach Haselnüssen sowie karamellige Aspekte
geprägt vom Kalkgestein - mineralisch
am Gaumen extrem dicht
Ein weiß gekelteter Pinot Noir aus dem Hause Ellermann Spiegel bildet beim PN Rosé die Basis
QUINTA DO NOVAL COLHEITA TAWNY PORT - 1ER GP Jerez DO Duft von getrockneten Tomaten undEin Colheita Port ist ein Tawny Port aus nur einem Jahrgang, sozusagen ein Vintage Tawny". Dieser reift, je nach Jahrgang, bis zu einigen Jahrzehnten im Fass bevor der Wein abgefllt wird. Eine Colheita steht fr den Jahrgang ihrer Entstehung. So kann es sein, dass ein Jahrgang schon nach 10 Jahren gefllt wird und ein anderer erst nach 50 Jahren. Jede Colheita ist unverkennbar und zugleich stark von dem einzigartigen Terroir der Quinta do Noval geprgt.
